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芳香化合物和芳香烃以及它们的衍生物在化学上有着不同的定义和分类，以下是它们之间的主要区别：
1、芳香化合物：通常指含有共轭双键体系的一类化合物，这些化合物具有特殊的气味和物理性质，除了包含碳和氢元素外，还可能包含氧、硫、氮等元素，芳香族氨基酸就是一类重要的芳香化合物。
2、芳香烃：一种只包含碳和氢两种元素的化合物，根据其结构，可以分为芳香族烃和脂肪族烃，芳香烃通常具有一个或多个苯环，这些苯环中的碳原子通过单键和双键交替的方式连接，形成共轭体系，赋予分子特殊的电子特性和稳定性，常见的芳香烃包括苯、甲苯等。
3、芳香烃的衍生物：这些化合物是由芳香烃经过化学反应衍生而来的，通常会包含除了碳和氢之外的其他元素，如氧、硫、氯等，虽然这些衍生物在结构上与相应的芳香烃有所区别，但它们仍然保留了芳香烃的一些特性。
至于芳香族化合物是否包括芳香烃的衍生物，这取决于具体的定义和分类，只要化合物具有共轭双键体系和特殊的电子特性，就可以被认为是芳香族化合物，某些芳香烃的衍生物也可能被认为是芳香族化合物。
芳香化合物、芳香烃及其衍生物在结构和性质上存在一定的联系和区别，如需更详细或专业的信息，建议查阅化学教材或咨询化学专家。